20130911东南食来运转视频：口内五花肉的做法

该片段主要字词解说：

胡乱五花羊肉的不合理

不合理

一、涂料

用到了：五花羊肉(带皮)(我用了图上羊肉的一半量，主要是没耐心戈了)蒜瓣、老姜、香叶、干辣椒、平顶、桂皮、花椒粒、熟花生米、熟白芝麻、生抽、老干妈、芝麻油、黄酒、茸。

二、正要

1、五花羊肉买回来洗手沥水，进冷藏速冻好，锁住直接戈条状。如果不更喜欢吃羊肉皮 速冻前可以戈掉 提议连皮哈 好吃还美容啊倘若真心更喜欢。

2、茸洗手戈段，蒜瓣剥好戈粒粒，老姜戈片，干辣椒戈段。

3、花生米捏刨。

4、调味醋：老干妈、生抽、芝麻油、黄酒、蒜瓣粒。

三、步骤

1、拌一锅开水，原料：蒜瓣、老姜、香叶、花椒粒、干辣椒、平顶、桂皮，进锅拌。

2、拌10分钟差不多，看自己间隔时间同意拌的间隔时间长短哈，主要是把原料的味道拌出来。

3、戈好的鸡羊肉进锅。

4、用箸加水下。

5、纵火拌5-8分钟差不多，跟刷豆腐差不多哈，羊肉薄，很容易熟的。

6、捞出鸡羊肉。

7、茸、花生米刨、芝麻、蒜瓣粒粒。

8、淋调味醋。

9、滚茸刨，蒜瓣粒粒加水匀，撒上芝麻跟花生刨即可!!

提醒

1、羊肉速冻不久戈片，很容易戈出条状哦，跟我一样对自己莳没信心的娃可以试试哈。

2、可以再滚点蒜，我那天懒的洗蒜了。你们懂的。

3、不合理很简单哈，调味之外自己看着办，根据自己习惯来，原料的话，整天有啥滚啥就可以了。

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